Crostini Rustici (2)

Ingredienti: 

8 Filetti D'acciughe
100 gr Noci
1 Spicchio Aglio
1 Bicchiere Olio D'oliva
1 Cucchiaino Senape
1 Cucchiaino Aceto Di Vino Bianco
1 Pizzico Pepe
4 Fette Pane Casereccio
Preparazione:

Tagliare a metà le fette di pane e abbrustolirle sulla graticola. Pestare nel mortaio i gherigli con l'aglio e i filetti d'acciuga, versando l'olio a filo, poco per volta. Quando il composto sarà omogeneo unire 1 cucchiaino di senape, 1 di aceto e un pizzico di pepe. Amalgamare bene e spalmare la crema sulle fette di pane.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   71384                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette