Bobby Burns (4)

Ingredienti: 

4 Cubetti Ghiaccio
5 Cl Scotch Whisky
5 Cl Vermouth Rosso
1 Spruzzo Benedictine
1 Scorzetta Di Limone
Preparazione:

Mettete i cubetti di ghiaccio nel mixing-glass e ruotatelo ripetutamente, in modo da raffreddarlo bene. Poi versate via l'acqua rimasta sul fondo del bicchiere e unite al ghiaccio il whisky, il vermut e lo spruzzo di Benedictine. Mescolate a lungo con il cucchiaino da bar o con l'apposita asticella, filtrate il cocktail nella coppetta e aromatizzatelo strizzandovi sopra la scorza di limone.

 

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