Dessert Di Fragole

Ingredienti: 

300 gr Fragole
100 gr Mascarpone
2 Fette Ananas Sciroppato
1 Bicchierino Rum
Noce Moscata
Zucchero
Alcuni Cucchiai Panna Liquida
Preparazione:

Lavare le fragole e tagliarle a metà; spezzettare l'ananas e unirlo alle fragole. Lavorare a crema il mascarpone con zucchero a piacere, aggiungere un bicchierino di rum e qualche cucchiaio di panna liquida. Dividere la frutta in 4 coppette individuali, coprirla con la crema, spolverizzarla con la noce moscata e servire.

 

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