Ingredienti:
250 gr Ricotta 50 gr Fiocchi Di Grano Saraceno 1 Pugno Uvetta Messa A Bagno In Acqua Leggermente Salata Frutta FrescaPreparazione:
Amalgamare 1 ora prima di servire la ricotta con l'uvetta e la sua acqua, i fiocchi di saraceno e, a piacere, con frutta a pezzettini. Servire molto freddo.