Dolce Freddo Al Cacao

Ingredienti:

50 gr Cacao Amaro
160 gr Zucchero
160 gr Burro
160 gr Biscotti Secchi
Alcune Mandorle Tostate
1 Bicchierino Rum
1 Uovo
Preparazione:

Sbattere l'uovo con lo zucchero e il cacao e, quando è ben montato, unire il burro sciolto. Aggiungere le mandorle tritate e i biscotti sminuzzati e infine il rum. Versare l'impasto in uno stampo da budino e mettere in frigo per un paio d'ore prima di servire.

 

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