Dolce Greco Di Riso

Ingredienti: 

100 gr Riso
250 gr Yogurth Greco
Frutta Secca Mista (albicocche, Fichi, Prugne, Datteri)
Frutta Candita (cedro, Arancia)
4 Cucchiai Miele
Mandorle Pelate Sfilettate
Preparazione:

Lessare il riso, scolarlo e lasciarlo intiepidire. Versarlo in un ciotola e unirvi lo yogurth, la frutta secca e candita tagliata a dadini e il miele. Mescolare bene e distribuire il dolce in 4 coppe. Decorarle con le mandorle sfilettate e servire.

 

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