Ingredienti:
24 Gamberetti Sgusciati 4 Gamberi Con Il Guscio Sale 1 Tazza Maionese 4 Fette Pancarré 4 Sottilette Di Formaggio 1 Ciuffo PrezzemoloPreparazione:
Fate lessare i gamberi sgusciati e quelli con il guscio in acqua bollente salata: basteranno pochi minuti di cottura. Scolateli e lasciateli raffreddare. Mescolate i gamberetti senza guscio, con parte della maionese. Fate tostare leggermente le fette di pancarré e adagiatevi i gamberetti con la maionese, ricoprendoli con una fetta di formaggio. Lasciate gratinare sotto il grill finché vedrete il formaggio fuso. Decorate i canapè con i gamberoni e cospargeteli di prezzemolo tritato.