Dolcetti Al Caffè

Ingredienti:

2 Dischi Pan Di Spagna
150 gr Mascarpone
1 Bicchierino Liquore Al Caffè
1 Cucchiaino Caffè
2 Tuorli D'uovo
Zucchero
Zucchero A Velo
Preparazione:

Ricavare da un disco di pan di Spagna 8 stampini medi e 8 più piccoli a forma di cuore. Dall'altro disco ricavarnealtrettanti a forma di fiore. Amalgamare i tuorli con 50 g di zucchero, liquore, mascarpone e caffè, quindi spalmarela crema ottenuta sulle forme più grandi. Spolverizzare le forme piccole con zucchero a velo e sistemarle sulle forme più grandi corrispondenti.

 

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