Ingredienti:

3 Panini Raffermi
400 gr Latte
3 Uova
100 gr Formaggio Fontina
100 gr Formaggio Asiago
50 gr Formaggio Gorgonzola
50 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
6 Cucchiai Brodo
Cipolla

Tagliare a fette il pane e bagnarlo nel latte tiepido. Mescolare e far riposare due ore. Aggiungere i formaggi a dadini, la cipolla già imbiondita a fuoco dolce, le uova, la farina e il parmigiano. Formare con l'impasto dei grossi gnocchi e farli bollire per 15 minuti nel brodo.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette