Ingredienti:
300 gr Zucchero 250 gr Alcool Neutro A 96 Gradi 300 gr Acqua 30 gr Menta Fresca 2 Foglie Basilico 2 Foglie Limone 1 Pizzico Fiori Di Camomilla 1 Pizzico Semi D'anicePreparazione:
Mettere la menta, il basilico, le foglie di limone, un pizzico di fiori di camomilla e un pizzico di semi d'anice, insieme con l'alcol, in un vaso di vetro a chiusura ermetica, quindi lasciare in infusione per 8 giorni, scuotendo ogni tanto il recipiente. Preparare uno sciroppo, facendo sciogliere lo zucchero in 300 g di acqua, e lasciarlo raffreddare del tutto. Passare l'infusione attraverso un colino e unirla allo sciroppo; filtrare nuovamente e imbottigliare. Consumare l'elisir dopo 8 mesi.