Ingredienti:

350 gr Alcool A 95 Gradi
400 gr Zucchero
350 gr Acqua
5 gr Foglie Di Menta
2 1/2 Foglie Di Melissa
1 1/2 gr Coriandolo
1 1/2 gr Cannella
1 1/2 gr Noce Moscata
1 Limone (scorza Gialla)

Fate macerare le spezie nell'alcool dentro un vaso a chiusura ermetica per dieci giorni, rimestando due volte al giorno. Aggiungete lo zucchero disciolto nell'acqua e lasciate riposare per cinque giorni ancora, avendo l'avvertenza di non rimestare. Filtrate per bene, imbottigliate e servite dopo qualche mese di invecchiamento. Converrā servire il liquore in bicchieri di cristallo.

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