Ingredienti:
1/3 Sherry 2/3 Latte 1 Uovo Poco Zucchero Per Servire: Noce MoscataPreparazione:
Aprite l'uovo e versate il tuorlo nello shaker insieme agli altri ingredienti. Agitate con energia e poi aggiungete l'albume montato a neve. Mescolate con cura e servite spolverizzando con noce moscata.