Fagioli In Insalata (2)

Ingredienti: 

250 gr Fagioloni Bianchi
1 Peperone Verde
1 Foglia Alloro
3 Peperoncini Rossi
Aceto Di Vino
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:

Lasciate a bagno per un'intera notte i fagioli. Il giorno dopo cuoceteli in acqua con una foglia di alloro. Finita la cottura scolateli e conditeli con aceto, olio, sale, pepe, il peperone tagliato a fettine e i peperoncini a pezzetti.

 

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