Fagiolini Al Latte

Ingredienti: 

450 gr Fagiolini
1/2 Cipolla
1 Cucchiaio Farina
50 Cl Latte
Olio D'oliva
Burro
Sale
Pepe
Preparazione:

Tritare la cipolla e soffriggerla in olio e burro, aggiungere i fagiolini lessati e continuare la cottura per pochi minuti. Unire la farina, il latte, il sale e il pepe e cuocere ancora a fuoco lento. Servire i fagiolini ben caldi.

 

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