Fagiolini Saporiti (3)

Ingredienti: 

400 gr Fagiolini Surgelati
2 Spicchi Aglio
Prezzemolo
Burro
5 Filetti D'acciughe Sott'olio
Brodo Vegetale
Preparazione:

Scongelare i fagiolini. Fare un trito con prezzemolo, aglio e filetti d'acciuga e farlo soffriggere nel burro. Unire i fagiolini al soffritto e farli insaporire per alcuni minuti. Coprire a filo con il brodo caldo e cuocere per 30 minuti unendo altro brodo se necessario. Servire tiepidi.

 

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