Ingredienti:
250 gr. di panna fresca zucchero al velo 100 ml di latte freddo vanigliaPreparazione:
Lavorate con cura il latte con la panna, battete fino a che il composto divenga spumoso e consistente. Zuccherate e aggiungete la vaniglia a volontà. Questa crema deve essere lavorata in ambiente fresco, soprattutto in estate, perché con il caldo, si trasforma facilmente in burro.