Ingredienti:

4 Mele Piccole
1 Confezione Pasta Frolla Surgelata
50 gr Burro
Farina
50 gr Marmellata Di Pesche
50 gr Marmellata Di Prugne
1 Tuorlo D'uovo

Scongelate la pasta frolla, tiratela sottile col matterello e ricavatene quattro quadrati. Sbucciate le mele e con l'apposito scavino togliete il torsolo, riempite la cavità con una punta di zucchero, due cucchiai di marmellata, (pesche e prugne) e un fiocchetto di burro. Deponete ogni mela al centro di un quadrato di pasta, ripiegate i quattro angoli alla sommità. Spennellate i fagottini col tuorlo diluito in poca acqua. Metteteli sulla placca del forno imburrata e infarinata e cuocete per 40 minuti a calore medio.

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