Fegato Alla Salvia

Ingredienti: 

4 Fettine Fegato Di Vitello
100 gr Prosciutto Crudo
Burro
Salvia Tritata
Vino Marsala
Sale
Pepe
Preparazione:

Cuocere nel burro le fettine di fegato con la salvia tritata, il sale e il pepe. Unire il prosciutto tagliato a listarelle, bagnare con il marsala e cuocere per pochi minuti. Disporre in un piatto da portata, versare il sugo di cottura e servire.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   70394                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette