Ingredienti:

400 gr Pasta Tipo Conchigliette
50 gr Olive Verdi
50 gr Olive Nere
200 gr Tonno
1 Mozzarella
Prezzemolo
Vino Bianco
Pangrattato
Aglio
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Rosolare l'aglio nell'olio, unire il tonno sbriciolato, far insaporire, bagnare col vino, farlo evaporare, salare, pepare e spolverizzare con il prezzemolo tritato. Cuocere le conchigliette al dente, condirle con il sugo preparato, versarle in una pirofila, disporvi sopra la mozzarella a fette, spolverizzare col pangrattato e far gratinare in forno.

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