Fettuccine Ai Funghi

Ingredienti: 

1 Busta Funghi Porcini Secchi
100 Cl Panna Liquida
100 gr Formaggio Parmigiano A Pezzettini
1 Bicchiere Vino Bianco
700 gr Arista Di Maiale
Preparazione:

Steccare la carne con il parmigiano a pezzettini, rosolarla in olio e sfumare con il vino bianco. Unire la panna liquida e cuocere lentamente per 1 ora, aggiungere i funghi rinvenuti e tagliati a pezzi lasciare cuocere ancora per 90 minuti. Condire le fettuccine e servire con parmigiano grattugiato.

 

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