Ingredienti:

120 gr Salmone Affumicato
30 gr Burro
20 Cl Panna
2 Manciata Formaggio Parmigiano
300 gr Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo
Sale
Pepe

Cuocere le tagliatelle molto al dente. Tagliare il salmone a striscioline e metterlo in una padella con il burro. Saltare le tagliatelle nella padella con la panna e il grana. Quando la panna č completamente evaporata aggiungere il sale e il pepe. Volendo si puņ aggiungere alla fine una manciata di prezzemolo fresco tritato.

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