Ingredienti:

24 Fichi
1 Bicchiere Vino Porto
6 Cucchiai Zucchero
60 gr Burro
200 gr Mandorle A Filetti
Panna Montata Zuccherata

Sbucciare delicatamente i fichi per non romperli. In un tegame sciogliere il burro, disporvi i fichi e spolverizzarli con lo zucchero e le mandorle. Bagnare con il porto. Cuocere a fuoco medio per circa 5-10 minuti finché lo zucchero si sarà sciolto. Rigirare i fichi nel fondo di cottura e levare dal fuoco. Mettere i fichi in un vassoio, ricoprirli con il fondo di cottura e decorare i bordi del vassoio con la panna montata.

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