Filetti Aromatici

Ingredienti: 

4 Filetti Di Manzo
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
Cipolla
Sedano
Prezzemolo
Pepe
Sale
Preparazione:

Tritare la cipolla e le erbe. Mettere i filetti in un piatto dai bordi alti e coprirli con il trito, l'olio, sale e pepe. Lasciar marinare per 4-5 ore. Scolare i filetti e cuocerli sulla bistecchiera caldissima, spennellandoli con la marinata.

 

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