Filetto Siciliano

Ingredienti: 

4 Fette Filetto Di Manzo (fette Di 80 gr Ognuna)
Poco Olio D'oliva
Sale
2 Cucchiai Capperi Dissalati
Succo Di Limone
Farina
Preparazione:

Infarinare leggermente le fette di filetto e farle saltare a fuoco vivo con poco olio. Salare, cospargere con i capperi, spruzzare con succo di limone e servire ben calde.

 

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