Finocchi In Salsa (2)

Ingredienti: 

4 Finocchi
2 Limoni
50 gr Burro
1 Manciata Prezzemolo Tritato
1 Presa Paprica
Sale
Preparazione:

Mondare i finocchi e tagliarli a spicchi. Lessarli in acqua salata, scolarli e disporli su un piatto. Fondere il burro in un tegame, levarlo dal fuoco e unirvi il succo filtrato dei limoni, una presa di paprica e una manciata di prezzemolo. Mescolare la salsa e versarla sui finocchi.

 

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