Ingredienti:

400 gr Ricotta
4 Cucchiai Nutella
3 Cucchiai Zucchero
100 gr Biscotti Amaretti
1 Bicchierino Rum
25 Cl Panna

Mettete la ricotta in un recipiente e lavoratela con un cucchiaio di legno. Unitevi la Nutella, il liquore e lo zucchero, quindi continuate a mescolare. Tritate grossolanamente gli amaretti e aggiungeteli al composto. Intanto montate la panna. Amalgamate la panna al composto e mettetelo in uno stampo a cupola. Sformatelo dopo averlo lasciato qualche ora in frigorifero.

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