Focaccia Di Maiale

Ingredienti:

1 Confezione Pasta Sfoglia
500 gr Lonza Di Maiale Tritata
40 gr Mandorle
40 gr Burro
1 Cipolla
1 Tuorlo D'uovo
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:

Insaporite nel burro la cipolla e le mandorle spezzettate, poi cuocetevi la carne; salate, pepate. Ricavate due dischi dalla pasta sfoglia scongelata, foderate col pių grande una teglia unta d'olio,distribuite sulla superfcie il ripieno, coprite con l'altra sfoglia. Bucherellate la pasta, spennellatela col tuorlo. Cuocete in forno a 190 gradi fino a quando la pasta č dorata.

 

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