Crostoni Di Albicocche

Ingredienti: 

8 Fette Pancarré Raffermo
100 gr Burro
8 Mezze Albicocche Sciroppate
1 Vasetto Marmellata Di Albicocche
16 Mandorle Sgusciate
Vino Marsala
Preparazione:

Togliete la crosticina al pancarré e fate dorare le fette nel burro. Disponetele su un piatto da portata senza accavallarle. Spruzzatele con il Marsala. Spalmatele con la marmellata. Al centro di ogni fetta mettete i mezzi gusci di albicocche sciroppate e alla sommità della cupoletta di ognuna infilate due mandorle.

 

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