Frittelle Di Mele E Cannella

Ingredienti: 

250 gr Acqua
80 gr Burro
50 gr Zucchero
1 Mela Golden
100 gr Farina
2 Uova
Cannella
Preparazione:

Bollire l'acqua col burro, aggiungere la farina tutta in una volta e mescolare bene. Una volta amalgamato il tutto aggiungere le uova e la mela sbucciata e tagliata a cubetti. Fare con l'impasto delle palline e friggerle. Spolverare con la cannella e servire.

 

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