Ingredienti:

2 Tuorli D'uovo
100 gr Zucchero
200 gr Burro Morbido
250 gr Farina
50 gr Cacao
Zucchero A Velo
150 gr Confettura Di Fragole

Montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro morbido e incorporare la farina e il cacao. Lasciar riposare la pasta avvolta in pellicola trasparente per 30 minuti, poi ridurla a palline grosse come noci, appiattirle leggermente e schiacciarle al centro. Cuocere i frollini in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti, lasciarli raffreddare e cospargerli di zucchero a velo. Riscaldare la confettura di fragole e versarla al centro dei frollini.

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