Funghi All'aceto Balsamico (2)

Ingredienti: 

7 Cl Olio D'oliva
3 Spicchi Aglio Tritato
450 gr Funghi Freschi A Fettine
5 Cl Aceto Balsamico
5 Cl Vino Bianco
Sale
Pepe
Preparazione:

Soffriggere delicatamente l'aglio nell'olio caldo per 1 o 2 minuti senza farlo dorare. Aggiungere i funghi e cuocere per circa due minuti, mescolando di tanto in tanto. Versare l'aceto balsamico e il vino e cuocere per altri due minuti. Condire con sale e pepe e servire con crostini di pane di soia.

 

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