Fusilli Coi Broccoli

Ingredienti: 

500 gr Broccoli
350 gr Pasta Tipo Fusilli Corti
1 Spicchio Aglio
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Peperoncino
4 Filetti D'acciughe
50 gr Mandorle Sgusciate E Tagliate A Filetti
50 gr Formaggio Caciocavallo Stagionato Grattugiato
Sale
Preparazione:

Lessare insieme in acqua bollente salata la pasta e i broccoli suddivisi in cimette. A parte far rosolare aglio, olio e peperoncino; unirvi le acciughe stemperate e le mandorle. Far insaporire e condirvi la pasta scolata con la verdura. Rifinire col formaggio e servire.

 

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