Gelati Panna E Amaretti

Ingredienti: 

125 gr Zucchero
4 Uova
1 Bustina Vaniglina
2 Buste Panna Liquida
1 Confezione Biscotti Amaretti
Caffè Amaro
Cognac
Preparazione:

Sbriciolare gli amaretti e bagnarne metà con il caffè e metà con il cognac Battere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina, aggiungere 2 albumi montati a neve, amalgamare con la frusta e unire la panna montata. Versare a strati in uno stampo gli amaretti al caffè, la crema, gli amaretti al cognac e ancora la crema. Tenere in freezer per 12 ore.

 

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