Gelato Ai Marrons Glacés (2)

Ingredienti: 

250 gr Marrons Glacés
20 Cl Latte
15 Cl Panna
1 Tuorlo D'uovo
100 gr Zucchero
Preparazione:

Frullate i marrons glacés con la panna e il latte. In una ciotola sbattete il tuorlo con lo zucchero e, quando è spumoso, unite il liquore. Amalgamate il composto ottenuto ai marrons glacés. Versate nella gelatiera e lasciate rassodare per circa 20 minuti oppure secondo le istruzioni indicate sull'apparecchio.

 

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