Ingredienti:
200 gr Datteri 50 gr Panna 325 gr Latte 2 Cucchiai Vodka (o Rum) 100 gr ZuccheroPreparazione:
Snocciolate i datteri e frullateli accuratamente, eventualmente aggiungendo un po' di latte; aggiungete quindi la panna, il restante latte ed il liquore e mescolate accuratamente per amalgamare gli ingredienti: quindi preparate il gelato.