Gelato Fantasia

Ingredienti: 

250 gr Ciliegie Snocciolate
150 gr Zucchero
2 Bicchieri Latte
1 Limone
1 Pizzico Cannella
200 gr Panna Liquida
1/2 Bicchierino Cherry Brandy
Preparazione:

Portare il latte a ebollizione, spegnere e far intiepidire. Frullare per 1 minuto le ciliegie, il latte, un pizzico di cannella, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata. Trasferire il composto nella gelatiera e preparare il gelato secondo le istruzioni della macchina. Servire il gelato in coppette versandovi sopra la panna profumata al cherry brandy.

 

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