Ingredienti:
100 Cl Gelato Alla Crema 100 gr Frutta Candita A Dadini 300 gr Marmellata Di Albicocche 2 Bicchierini Brandy All'albicoccaPreparazione:
Mettere la frutta candita a bagno nel liquore per almeno 30 minuti. Porre uno stampo rettangolare in frigo a raffreddare. Unire al gelato la frutta con il brandy. Foderare le pareti dello stampo con il gelato e alternare strati di marmellata di albicocche e gelato terminando con quest'ultimo. Mettere in freezer per almeno 2 ore.