Ogni tanto scopro qualche buon vino o liquore che mi piace tantissimo. Qualche anno fa fu la volta del fragolino di nemi, poi del gambrinus, poi del mirto sardo, poi del limoncello... in gusti con il tempo cambiano ma comunque passata la novita' passata la passione. Del resto non mi piace moltissimo bere ma questa volta ho trovato una delizia.
Ho assaggiato per caso un passito di Pantellerie delle cantine Pellegrino, davvero eccezionale.
Provatelo.
Si abbina perfettamente alle paste di mandorla, crostate e torta di mele.

http://www.carlopellegrino.it