Si e' svolta da poco (dall'11 al 21 Settembre) la Sagra del Porcino a Lariano.
Devo dire che la sagra era davvero bella e ben organizzata. Presenti moltissimi stand alla stregua di una importante fiera ed expot.

Innumerevoli gli stand gastronomici provenienti dalle varie regioni d'Italia.

Lo stand siciliano sfoggiava ottimi (vi assicuro li ho mangiati) cannoli siciliani e gustosissimi dolci a base di pasta di mandorle. Al fianco dei dolci erano presenti giganteschi arancini che pero' non ce l'ho fatta ad assaggiare..

Lo stand pugliese sfoggiava varie specialita' ma quelle che piu' ci hanno attirato sono i taralli casarecci, piuttosto morbidi e friabili.. molto diversi da quelli commerciali e molto ma molto piu' gustosi; varia la scelta.. dai taralli alla pizzaiola, a quelli alla cipolla a quelli con il finocchio (per i miei gusti i piu' buoni).

Lo stand calabrese sfoggiava soppressate, nduja e verdure sotto olio e peperoncino.

Lo stand toscano ci ha, invece, attirato con i suoi salumi e formaggi stagionati...

Molti altri gli stand gastronomici, tipo quelle con le gigantesche ciambelle fritte e le bombe enormi alla crema... ma un salto lo merita lo stand del pane di Lariano cotto a legna.. come sempre squisito e che e' rimasto morbido per una intera settimana !!!

Ottima l'organizzazione che per sole 8 euro ci fa mangiare un primo ai funghi porcini (ho preso delle fettuccine), un panino con il pane di Lariano ripieno di porcini e un ottimo vino rosso (molto "tosto".. buonissimo).

Presente anche una piccola mostra di funghi.

Abbiamo mangiato benissimo.. siamo stati divinamente.. torniamo a Roma nella speranza di poterci tornare l'anno prossimo magari con la medesima compagnia.

www.porcinolariano.it