Ottima esperienza culinaria con un "mix" facile da preparare. Gli ingredienti ? Eccoli:

1) Ricotta vaccina fresca
2) Cacao in polvere non zuccherato
3) Cannella in polvere
4) Zucchero possibilmente fine

Le proporzioni sono a piacere in base ai propri gusti. Prendere una ciotola con il fondo relativamente piano e spolverare della cannella, spolverare subito dopo del cacao e ed infine dello zucchero. Adagiare sopra uno strato di ricotta. Mentre si mangia con un cucchiaino affondare nella ricotta ed "impastare" con il fondo. Il gusto e' deciso e molto ma molto buono.
Se si dovesse servire a degli ospiti e' possibile presentare gli ingredienti in ordine diverso. Nello specifico si puo' adagiare la ricotta su una ciotola o meglio su un piatto piano largo e sulla ricotta spolverare in ordine lo zucchero, la cannella ed infine il cacao. Il cacao si puo' spolverare, se piace l'effetto visivo, anche sul resto del piatto oltre la ricotta. L'ultimo modo per servire questo "mix" e' di mescolare in anticipo tutti gli ingredienti e di servire in una ciotola, magari ricoprendo con qualche gocciola di cioccolato.
Buon appetito !

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